
Barista Tip
Blindfilteren / backflushen
Houd de zetgroep schoon door na 1 kilo bonen/ 100 espresso’s blind te filteren. Zo verwijder je ingebrande koffieresten en voorkom je dat de koffie

Houd de zetgroep schoon door na 1 kilo bonen/ 100 espresso’s blind te filteren. Zo verwijder je ingebrande koffieresten en voorkom je dat de koffie